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【10％オフクーポン対象】ヨーグルトメーカー低温調理温度調整レシピブック付 1L YXA-101(W) 山善 YAMAZEN

星5つ中平均評価(4.70）

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麹などの低温度帯調理に利用したい

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投稿者：投稿日時：2026/04/15 11:57:44

さっそく基本の飲むヨーグルトを作ってみました。
500mlの紙パックでレシピ通り作ってみました。
出来上がりは、飲むヨーグルトというよりは通常のヨーグルトになりました
スターターによって出来上がりが違うと記載があるので色々試してみますが、美味しく出来上がり満足です。

ヨーグルト作り

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投稿者：投稿日時：2026/04/15 11:57:34

毎日ヨーグルトを食べているので、ヨーグルト作りに重宝しています。

要は、適温に温める機械でした！！！

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投稿者：投稿日時：2026/04/15 11:57:27

私が作ったのは、ケフィアヨーグルト、ビィーリー（カスピ海みたいなもの）です。どちらも、とてもおいしく出来上がりました！！！♪( ´▽｀)

容器が

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投稿者：投稿日時：2026/04/15 11:57:26

簡単に購入出来ればなおよし

設定が分かりやすく、とても簡単に作れます

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投稿者：投稿日時：2026/04/15 11:57:19

牛乳パック500mlがそのまま入りヨーグルトが作れるとありましたが、500mlはお高めなので1㍑の容器でヨーグルトを作ります。生乳100でR-1ヨーグルト.1本入れて8時間でとても美味しいヨーグルトが出来ます。カスピ海ヨーグルトも100ml入れて、市販されている10倍の量が出来ます。
温度設定、時間設定も簡単なので機械オンチな私でも大丈夫でした。
1Lの容器も持ち手の部分が持ちやすく、冷蔵庫にそのまま入れられてとても使いやすいです。おすすめします。

画期的な商品です

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投稿者：投稿日時：2026/04/15 11:57:16

多くのメーカーから選別した優れたお品でした。毎日、甘麹やヨーグルトなど作らせて頂いてます、

用途が多い

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投稿者：投稿日時：2026/04/15 11:57:12

届いてすぐに、飲むヨーグルトを作りました。
とろみもあり、美味しく頂きました。
これから、色んな料理に活用したいと思っています。

麹にはまってます

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投稿者：投稿日時：2026/04/15 11:57:11

塩麹を作りたくて購入しました。
レシピがついていたので、醤油麹や甘酒を作り、お料理のレパートリーが増えました。
おまけに腸活もでき嬉しいです。
レシピがもう少し載っていると良いなと思いました。

必要十分な性能

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投稿者：投稿日時：2025/08/19 14:32:14

どんなハイテクマシンなのかと思ったら、容器内を一定の温度に保つだけの非常にシンプルなものでした。温度を一度単位で調整できるのはいいです。これで5800円は妥当です。
試しにヨーグルトを作ったところ、たったの六時間で完成しました。味も見た目も市販のものと変わりません。牛乳とまぜるヨーグルトの量が少なくても、熱湯消毒を忘れても大丈夫。意外と簡単にできました。カスピ海ヨーグルトとギリシャヨーグルトは買うと高いですが、これがあれば牛乳一本で量産できるので重宝します。今後は、パンの天然酵母、納豆、キムチ、醤油、麹などを作りたいです。

まだ使って一週間ですが、容器のメモリ表示がすでに薄れてきました(写真参照)。ヨーグルトしか作ってません。この点は改善希望です。あと、今後はマイクロプラスチックによる健康被害が大きくなるので、オプションでガラス容器に変更できれば嬉しいです。

使いやすく、コスパ高いです！

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投稿者：投稿日時：2025/08/19 14:31:22

サイズ感もよく、発酵容器が四角形なので収納しやすく、冷蔵庫でも収まりやすい。
低温調理までできて、コスパ高くおすすめです。
れい

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